Предназначен для использования на кухне в цехах рыбопереработки для потрошения крупной рыбы.
Длина лезвия ножа — 159 мм, общая длина ножа — 288 мм
- Лезвие ножа изготовлено из нержавеющей стали;
- Ручка ножа из ударопрочного пластика;
- Угол заточки 35 градусов;
- Нож потрошитель MORA Frosts 159/288-P соответствует стандартам Совета Европы по гигиене.